-
-
Твердые сыры
105
-
Пармезан
54
- Грана Падано 10
- Чеддер 2
- Манчего 16
- Полутвёрдые сыры 32
-
Бэйбибэл
11
- Маасдам 1
- Мягкие сыры 43
-
Камамбер
9
- C плесенью 62
- С трюфелем 20
-
Фуа-гра
24
- Хамон 89
- Прошутто 27
- Колбасы 112
- Нарезка 70
- Ноги 50
- Говядина 16
- Овца 2
- Олень 3
- Свинина 208
-
Макароны
33
- Рис 7
- Мука 8
- Артишоки 5
- Джемы 4
- Каперсы 3
- Карпаччо 2
- Консервированные овощи 9
- Конфитюры 6
- Кофе 12
- Масло 30
- Оливки 14
- Соусы 7
- Трюфель 8
- Уксус 13
-
Анчоус
2
- Икра 1
-
Мармелад
2
Попробуйте наши простые и креативные рецепты, секретом которых являются качественные продукты. Берите их за основу и добавляйте что-то от себя, а с нами Вам всегда будет из чего выбрать.
Пошаговый рецепт
Шаг 1/8цукини нарезать тонкими кружочками и если Вам удалось купить с цветами, то нарежьте их соломкой, удалив центральный цветонос.Шаг 2/8мелко нарезать лук-шалот, обжарить с оливковым маслом и 1 столовой ложкой воды, чтобы он не подрумянился.Шаг 3/8добавьте цукини к луку и дайте им протушиться 10 минут на слабом огне, при необходимости добавьте ещё 1-2 ложки воды. Посолить и поперчить по вкусу.Шаг 4/8если у вас есть цветы цукини, то обжарьте их отдельно.Шаг 5/8ломтики Пармской ветчины нарезать соломкой, а Пармиджано Реджано тонкими хлопьями.Шаг 6/8приготовьте спагетти в большом количестве подсоленной воды до состояния al dente.Шаг 7/8добавьте к спагетти заправку из цукини, цветов и тщательно перемешайте.Шаг 8/8добавьте ветчину и Пармезан, перемешайте перед подачей на стол и добавьте несколько листиков базилика.
Приятного аппетита!
Спагетти с цукини, Пармезаном и Пармской ветчиной
Общее время: 45 минут Активное время: 45 минут Сложность: ЛегкийИнгредиенты на 4 персоны
Спагетти 300 гМаленьких цукини (желательно с цветами) 4 штТонко нарезанной Пармской ветчины 80 гПармиджано Реджано, выдержанного 30 месяцев 80 гЛук-шалот 1 штОливковое масло первого холодного отжима 4 ст-е ложкиБазиликСоль, перец по вкусуТовары из рецепта
Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!
Принять
- Икра 1
- Рис 7
- Хамон 89
- C плесенью 62
- Маасдам 1
- Грана Падано 10
-
Пармезан
54
-
Твердые сыры
105
Как вам рецепт?