+7 (495) 877-30-33

Режим работы: с 10:00 до 20:00

Заказать по WhatsApp

+7 (495) 877-30-33 Обратный звонок

Доставка по Москве за 3 часа!

0 позиций на сумму:

Да! Вы не ошиблись! Это действительно конфеты! Какой сыр, такое и предложение! Вас ждёт интересный четырехслойный десерт с сочетанием разных вкусов и послевкусий!
Порадуйте себя этим изысканным рецептом на основе сыра ГРАНД НУАР с благородной голубой плесенью и насладитесь дегустацией!

Пошаговый рецепт

Шаг 1/6

просейте муку, чтобы насытить ее кислородом, затем смешайте ее со щепоткой соли и добавьте оливковое масло и все это нужно замесить в холодной воде до образования эластичного теста.

Шаг 2/6

сформируйте шар, накройте миску пищевой пленкой и дайте ему отдохнуть в течении часа

Шаг 3/6

в это время подготовьте другие ингредиенты, руколлу вымыть и обсушить, Пармскую ветчину нарезать соломкой и сыр разделить на 16 кусочков

Шаг 4/6

разделите тесто на 16 частей на посыпанной мукой рабочей поверхности, сформируйте в шарики, а затем в лепёшки диаметром 5 см и смажьте оливковым маслом

Шаг 5/6

выложите лепёшки на горячий гриль и выпекайте по 2-3 минуты с каждой стороны

Шаг 6/6

готовые лепёшки приправьте щепоткой морской соли и сверху положите рукколу и Пармскую ветчину, добавьте ГРАНД НУАР подавайте тёплыми

22 августа 2022 12:08

Шоколадные пралине “НУАР”

Оцените первым 433 0

Общее время: 30 минут Активное время: 30 минут Сложность: Средний Подавайте пралине на десерт с кули (пюрированные фрукты либо ягоды) из ежевики, малины или манго.

Ингредиенты на 4 персоны

Голубой сыр ГРАНД НУАР 240 г

Сушёная клюква 80 г

Фисташковые орехи 60 г

Растопленный темный шоколад 100 г

Товары из рецепта