Пармиджано Реджано (Пармезан) 30 месяцев, 250 грамм

Италия

Безлактозный

1 650 ₽ / за 250 гр

Добавить в корзину

Доставка по Москве за 3 часа!

Доставка по Москве
за 3 часа!

Доставка по МО
в течение дня

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 402 кКал

Белки: 32 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 0 г

Сочетания с напитками:

Выдержанные красные вина (Барбера, Кьянти), полнотелые белые вина, сухой херес, белый порт, выдержанный бальзамический уксус.

Гастрономические сочетания:

Груша, яблоко, мёд, орехи, вяленые томаты, итальянская ветчина.

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 402 кКал

Белки: 32 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 0 г

Безлактозный

Описание:

Итальянский сыр Parmigiano Reggiano — выдержка 30 месяцев — классический твёрдый сыр, создаваемый в регионах Парма, Реджо-Эмилия, Модена, Болонья и Мантуя по традиционной технологии и с сертификацией DOP.
Цвет: интенсивный соломенно-жёлтый..
Вкус: насыщенный, ярко выраженный, с нотами специй, сухофруктов и мясного бульона.
Формат: ломтики или клин (в зависимости от упаковки), удобно использовать как самостоятельную закуску или для натирания.

Пищевая ценность (на 100 г):
Энергетическая ценность: 1671 кДж / 402 ккал
Белки: 32 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 0 г
Соль: 1,6 г

Условия хранения:
Хранить в прохладном месте, желательно в холодильнике. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить кусок сыра в пергаментной бумаге или специальной сырной бумаге, чтобы он «дышал».

Рекомендации по подаче:
Лучше всего подавать при комнатной температуре или слегка охлаждённым. Идеален для натирки на пасту, ризотто, супы. Также прекрасно раскрывается как самостоятельная закуска на сырной тарелке.

Страна: