Пармиджано Реджано (Пармезан) 40 месяцев, 250 грамм

Италия

1 900 ₽ / за 250 гр

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 402 кКал

Белки: 32 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 0 г

Сочетания с напитками:

Благородные красные вина (Кьянти Классико, Бароло), минеральные белые вина (Совиньон Блан, Вердиккьо), игристое Просекко, а также крафтовое пиво в стиле эль

Гастрономические сочетания:

Паста ручной работы, кремовое ризотто, свежие салаты с руколой, выдержанные мясные деликатесы, овощи гриль, авторские сырные тарелки

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 402 кКал

Белки: 32 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 0 г

Описание:

Легендарный итальянский сыр из коровьего молока, выдержанный не менее 40 месяцев. Благодаря долгой выдержке приобретает насыщенный вкус с ореховыми и фруктовыми нотками, выраженный аромат и характерную кристаллическую текстуру.
Сыр идеально подходит для тёрки и использования в пасте, ризотто, салатах и соусах, а также хорош в качестве самостоятельной закуски. Является неотъемлемым ингредиентом итальянской кухни и ценится гурманами по всему миру.

Пищевая ценность (на 100 г):

Энергетическая ценность: 392 кКал

Белки: 33 г

Жиры: 28 г

Углеводы: 0 г

Соль: 1.6 г

Условия хранения:

Хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6 °C. После вскрытия использовать в течение 3–5 дней.

Страна: