Код: 50728

0 отзывов

В избранное

Горгонзола Пикканте 700 грамм

Без аллергенов

3 750 ₽ / за 700 гр

Внимание! Сыр весовой и реализуется цельными кусками в герметичной упаковке.  Цена указана за 700г. Вес кусочка может колебаться приблизительно от 700г до 750г.

Добавить в корзину

Доставка по Москве за 3 часа!

Доставка по Москве
за 3 часа!

Доставка по МО
в течение дня

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 346 кКал

Белки: 20,37 г

Жиры: 29,26 г

Углеводы: 0,5 г

Сочетания с напитками:

Porto, Sauternes, Barolo, Amarone или насыщенное красное вино.

Гастрономические сочетания:

Грецкие орехи, мёд, груша, инжир, ризотто и паста.

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 346 кКал

Белки: 20,37 г

Жиры: 29,26 г

Углеводы: 0,5 г

Без аллергенов

Описание:

Горгонзола Piccante DOP Igor 750 г (Италия) — выдержанный сыр с голубой плесенью с защищённым наименованием происхождения (DOP), отличающийся плотной текстурой и ярким, насыщенным характером. Производится из цельного коровьего молока по традиционной технологии с использованием культур Penicillium, формирующих характерные прожилки и выразительный аромат.
Цвет: светло-соломенная мякоть с интенсивными сине-зелёными прожилками; корка розовато-коричневая, шероховатая, несъедобная.
Текстура: плотная, компактная, менее кремовая, чем у dolce-версии.
Вкус: насыщенный, пикантный и выразительный, с пряными, грибными и слегка острыми нотами; послевкусие долгое и интенсивное.
Формат: кусок от головки ~750 г, вакуумная упаковка; идеален для сырной тарелки и гастрономических сочетаний.

Пищевая ценность (на 100 г):
Энергетическая ценность: 346 кКал
Жиры: 29,26 г
из них насыщенные: 20,24 г
Белки: 20,37 г
Углеводы: <0,5 г
Соль: 2,51 г
Кальций: 473 мг

Условия хранения:
Хранить при температуре +2…+6 °C. После вскрытия завернуть в пергамент или бумагу для сыра, избегая герметичной упаковки.

Рекомендации по подаче:
Достать из холодильника за 30 минут до подачи. Подавать с мёдом, орехами или использовать в соусах и ризотто.

Категория: Коровий сыр

Состав: Цельное коровье молоко (98,26%), закваски (1,5%), культуры Penicillium (0,01%), морская соль (0,21%), сычужный фермент животного происхождения (0,02%).

Срок годности: Обычно до 60 дней в упаковке; после вскрытия употребить в течение 3–5 дней.

Условия хранения: Хранить при температуре +2…+6 °C, после вскрытия держать в пергаменте или бумаге для сыра.

Сырье: коровье молоко

Выдержка: 80 дней +

Жирность: 48%

Вес: 700 грамм

Без аллергенов

Добавить новый комментарий

Пенне с брокколи, беконом и Горгонзола Пиканте

Пошаговый рецепт

Шаг 1/6

поставьте на огонь кастрюлю с водой для макарон и доведите ее до кипения.

Шаг 2/6

нарежьте брокколи, вымойте и варите в предварительно подсоленной воде в течение десяти минут.

Шаг 3/6

слейте его с пеной и держите в тепле.

Шаг 4/6

приготовьте макароны в той же воде, что и для варки брокколи; тем временем поместите кастрюлю на огонь с небольшим количеством масла и обжарьте бекон, добавьте брокколи, немного «воды для приготовления пищи», солить и поперчить.

Шаг 5/6

когда макароны будут приготовлены, слейте воду и добавьте к бекону и брокколи.

Шаг 6/6

посыпьте тертым сыром, добавьте острую горгонзолу и перемешайте.

Приятного аппетита!

Ингредиенты на 4 персоны

Пенне 320 г

Брокколи 500 г

Бекон 150 г

Горгонзола Пиканте 150 г

Тертый сыр

Масло, соль и перец по вкусу

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Пряный гамбургер с Горгонзолой

Пошаговый рецепт

Шаг 1/5

лук и ядра грецкого ореха мелко нарезать, все добавить в фарш, добавив соль и перец по вкусу.

Шаг 2/5

сформируйте тесто из фарша, придав ему классическую форму диска «hamberger».

Шаг 3/5

приготовьте его с обеих сторон на хорошо разогретой плите, разрежьте бутерброд пополам и быстро поджарьте его на плите.

Шаг 4/5

начините бутерброд салатом, мясным гамбургером и Горгонзола Пиканте.

Шаг 5/5

закройте сэндвич и подавайте в сопровождении картофеля фри.

Приятного аппетита

Ингредиенты на 1 персону

Фарша из говядины 300 г

Ядра грецкого ореха 20 г

Красный лук 1/2

Пикантный Горгонзола

Смешанный салат

Булочка для гамбургера 1 шт

Соль, перец по вкусу

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Салат из сельдерея, клубники, Горгонзола

Пошаговый рецепт

Шаг 1/4

помыть и нарезать фрукты( клубнику и яблоко) и сбрызнуть их лимонным соком.

Шаг 2/4

размельчить орехи, помыть и высушить листья сельдерея, нарезать кубиками

Шаг 3/4

горгонзола и добавить в остальные ингредиенты.

Шаг 4/4

добавить оливковое масло, соль и перец.

Приятного аппетита!

Ингредиенты на 2 персоны

Пикантная Горгонзола 200 г

Клубника 200 г

Яблоко 1 шт

Лимонный сок 1/2

Грецкие орехи

Листья сельдерея 50 г

Оливковое масло

Соль и перец по вкусу

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Пошаговый рецепт

Шаг 1/6

поставьте на огонь кастрюлю с водой для макарон и доведите ее до кипения.

Шаг 2/6

нарежьте брокколи, вымойте и варите в предварительно подсоленной воде в течение десяти минут.

Шаг 3/6

слейте его с пеной и держите в тепле.

Шаг 4/6

Шаг 5/6

когда макароны будут приготовлены, слейте воду и добавьте к бекону и брокколи.

Шаг 6/6

посыпьте тертым сыром, добавьте острую горгонзолу и перемешайте.

Приятного аппетита!

Ингредиенты на 4 персоны

Пенне 320 г

Брокколи 500 г

Бекон 150 г

Горгонзола Пиканте 150 г

Тертый сыр

Масло, соль и перец по вкусу

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Пока нет вопросов и ответов по этому товару.

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Отзывы (0)

Читать все отзывы Оставить отзыв

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Находится в разделах:

Акционные товары:

Горгонзола Пикканте 700 грамм

3 750 ₽

Добавить в корзину

Нет в наличии

Рекомендуем попробовать:

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм

Молитерно Чентрале с трюфелями – премиальный продукт из класса полутвердых итальянских сыров с острова Сардиния. Особенность сыра – это наличие в составе черного трюфеля. Экзотический гриб заполняет всю структуру продукта, поэтому уникальные вкусовые характеристики – это основная причина популярности сыра.

2 500 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм

Бур’н Тротс медовый козий трюфель - это фермерский козий сыр, в категории твёрдых сыров из Голландского поместья Каампс.
Сыры этой фермы настоящий предмет гордости, со своими секретами, одним из которых является серия медовых сыров.
Бур’н Тротс - это превосходный ассортимент сыров ручной работы, промытых в карамели или мёде.

2 486 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Азиаго свежий 300 грамм

Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.

1 582 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Шавру козий 150 грамм

Изысканный французский сыр Шавру Иль де Франс, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.

882 ₽ 979 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Салями Наполи 500 грамм

Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.

2 508 ₽

Находится в разделах:

Вы смотрели: 1

Кулателло ди Дзибелло DOP 4-4.5 кг

62 700 ₽